在前往合掌村的路上先來到156 Lucky餐廳吃午餐,午餐是飛驒牛朴葉燒定食,
一下車發現這間餐廳外觀不怎麼樣,但後面是漂亮的白川,
一進門便看到飛驒娃娃,
這間餐廳應該都是招待團體客
飛驒牛朴葉燒定食:飛驒牛朴葉燒、豆腐、醃漬菜、醃製的魚、醃蘿蔔、味噌湯、Q軟的白米飯
朴葉燒是飛騨高山在地的傳統特色風味料理,
朴葉上放著味噌、葱花、牛肉,放在生著碳火的爐子上烤,
大片的朴葉在碳火加熱之後飄出朴葉淡淡的香味
朴葉上的牛肉是生的,沒一會便發出吱吱聲響,記得要幫牛肉翻面哦,
飛驒牛和神戶、松阪並列三大名牛,平時沒吃牛的Bonnie,衝著名氣當然也要嚐嚐,
厚實的牛肉裹著味增醬,光看起來就好好吃的樣子,
吃到口中時牛肉散發出朴葉的香氣,哇~真是人間美味,整個好滿足哦!原來牛肉也可以這麼好吃,
吃完趕緊上車囉!
156レストランラッキー
地址: 〒501-5629岐阜縣白川村大野郡鳩谷362
TEL:05769-6-1155 / FAX:05769-6-1358
沒一會就來到合掌村了, 美中不足的是下著雨,哦!NO!怎麼可以.....
既然改變不了天氣,那麼改變心態吧!撐著傘,讓我們一起踏進合掌村。
要進到合掌村需穿越一座橋
沿路有許多的販賣店,
白川鄉位於岐阜縣白山山麓,四面環山、阡陌水田,
被深山圍繞著的合掌村因屋頂有如雙手合掌的形狀而得名。
當地人運用了古人所累積的智慧,
使用蘆葦枝以合掌的形式來建構急斜面的茅草屋頂,加上厚實的中央屋柱,
全村百多幢以茅草建成的房屋,興建不需一根釘,
合掌造的屋頂十分陡峭,使積雪容易滑落不會堆積,以避免冬季的大雪將屋頂壓垮,
和田家,入內需付300日幣,我們的行程沒有包含,裡面是一些生活器具及陳設,
明善寺庫裡,入內需300日幣,
我們一路由小坡走上觀景平台,眺望整個村落,只是沒有長鏡頭,無法將景拉近,
而且天氣不好,不是很清淅,
五平餅,表面塗上醬料,吃起來像麻糬,普普通通,不過既然來了就吃看看。
我們停留的時間有限,有的行程會安排在合掌村內住上一晚,
要是可以,真想冬季時再來一次,感受披覆白雪的童話世界。
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