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又要聚餐囉! 既上次Uncle ALEX地中海風家庭料理聚餐之後，本次改嘗試夏慕尼新香榭鐵板燒，一樣位在中港路上，
價位差不多，但卻是完全不同的風格。

在同事口中，這是一間很棒的餐廳，享用了之後覺得王品集團旗下的餐點及服務果然不同凡響，

我們事先就訂好了位子、點好自己想吃的餐點，避免現場點餐浪廢時間。


一進門便被眼前這架鋼琴所吸引




鋼琴旁邊用餐的人們


鋼琴對面用餐的位子



我們被帶往樓上，餐桌上擺好的餐具


坐定位後，確認自己的餐點，980元/人

套餐分為開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬sorber、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點與飲料


香檳汽水+白開水，個人蠻喜歡這白開水的水杯 ^^


開胃菜~芒果晶球水果沙沙，

一時間看到這滿滿的二湯匙擺在眼前，突然不知道要怎麼去吃它呀~~
服務人員表示直接一口吃進去就好了，
我還真的大口的給它吃下去，嗯~~軟軟滑滑、酸酸甜甜的，口感好特別哦! 哈~~難道這就是戀愛的滋味....
真的會回味再三呢。



帕瑪森起司麵包及雜糧麵包，搭配奶油口感還不錯。若吃不夠可以再跟服務人員索取，
因為吃起來還蠻喜歡的，真的好想再吃哦! 但就怕待會主餐會吃不下，就忍了下來，嘻嘻!


湯~象跋蚌海鮮湯 ，好大的盤子哦! 服務生先將菜盤端上桌後再加熱湯~

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有豐富的深海魚類膠原蛋白，難怪很多人都點這一個。
鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚讓我一口吞下肚吧! 哇~美味可口。


吃起來嫩嫩QQ的，感覺還蠻新鮮的~


沙拉~松露百菇沙拉

主要的材料有杏鮑菇、洋菇及香菇，搭配松露花香醬還不錯吃，覺得份量太多了，有點吃不太下，
不行，不行，主餐還沒上呢，趕快起來走動走動、拍拍照....







同事點的~軟殼蟹沙拉


同事點的~鮭魚千層水果塔，將煙燻鮭魚、木瓜、起司切成薄片，加上酪梨醬層層相疊，口感清爽有層次。



邊享受著沙拉，邊欣賞廚師料理的主餐，吃鐵板燒就是近距離與廚師接觸，看著他們施展手藝，展現專業的料理我們的主餐，
令人迫不及待的想吃呀!


翻面囉!




好誘人的黃金色澤




加上調味料，就快大功告成了




將雞排裝上盤子




哇~我的主餐~普羅旺斯雞排海鮮雙拼呈現在眼前了。





同事點的白蘭地鴨胸，一般餐廳很難享用到鴨胸肉，同事分我吃一塊，嗯，咀嚼起來很香又很好吃耶!

感覺此道料理也是很費工，鴨胸肉先是裝在平底鍋內用白蘭地點大火煮，再取出胸肉煎，白蘭地加蘋果調味，吃起來就很美味。





檸檬Sorbet~酸甜的檸檬冰砂，會在享用主餐前提供，可以清除殘留於口中的各種味道







在這裡用餐氣氛很好，在燈光美、氣氛佳的餐廳拍起照來實在不好拍，有時要閃光，有時又可不用閃光，


主餐吃完之後便隨意的拍照







用餐全景


很香的櫻花蝦炒飯，在主餐之後送上，我忍不住的嚐了幾口，真的好好吃，咬起來會有聲音哦! 但是人家根本吃不下了啦!


吃完主餐後，服務生帶我們到二樓享用甜點及飲料，在離開前先拍張照吧!








甜點~冰心濃漿巧克力，


甜點~莓果鮮奶酪，記得我好像不是點這個，但當時一下子想不起來，就變成吃這個囉!酸酸甜甜的，好吃好吃。


甜點~法式布蕾


過一會，服務生端來一盤蛋糕，
有幾位同事都是這個月生日，當月生日來這裡聚餐的客人，
服務生們都會非常親切的唱著改編版生日快樂歌給大家聽，還不只一首哦!
我們跟著一起打拍子，一同享受這份歡樂，












飲料~奇異果汁


銅鑼燒，服務生送來好幾塊，但我已經投降了，完全吃不下。


二樓合照




樓梯間的燈飾好漂亮




一樓合照



夏慕尼新香榭鐵板燒(台中中港店)
地址：台中市中港路一段197號
電話：04-2328-2918
官網：http://www.chamonix.com.tw/